本報(bào)訊 （劉龍基 記者李衛(wèi)東）日前，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告。2019年上半年，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共完成食品安全監(jiān)督抽檢5070批次，合格4976批次，不合格94批次，不合格率為1.85%，與2018年同期相比基本持平。

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大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定，其中5類食品（糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，蛋制品）合格率分別為99.43%、98.90%、99.44%、100.00%、100.00%，均高于總體合格率。不合格樣品涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，餅干，冷凍飲品，薯類和膨化食品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，餐飲食品13類。其中，酒類、餐飲食品檢出不合格食品的數(shù)量較多。

從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，以超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、品質(zhì)不達(dá)標(biāo)等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的50.49%、25.24%、19.42%；同時(shí)重金屬污染，占不合格總數(shù)的1.94%，比去年同期高1.34個(gè)百分比；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題，占不合格總數(shù)的1.94%；非法添加或使用非食用物質(zhì)占不合格總數(shù)的0.97%，比去年同期低2.6個(gè)百分點(diǎn)。針對(duì)抽檢不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，控制了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已公布的具體抽檢信息，可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的抽檢信息可在遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站“通知公告”專欄中查詢。